朝食に玉子サンド

我が家の卵料理　覚え書き　朝食などに。

ゆで卵をつぶして、マヨネーズをギューっと絞って、塩少々入れて混ぜた　玉子サンド　

皆大好きで食べる。

玉子サンドは、関西方面では、焼いた玉子をケチャップとともにはさむときくけど、いいレシピないかしら。あちらも美味しい(^^)