料理について 好きな料理家さん

最近、時短ばかりで、手の込んだ料理をしない自分。反省。

好きな料理家さんのお一人は

スープ作家の　有賀薫さん。

確か、お子さんが受験？の時に食欲が無く、

スープを工夫していたご経験から

今のお仕事につながったようなお話を読んだ。

インスタグラムでは時々、無料でレシピを公開なさっている。

化学調味料をあまり使わないレシピが多くていい^ ^

今日のじゃがいもレシピも参考にさせて頂きます(^^)